Le ultime dalla Cantina
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11
Ott
2012Primi travasi
Siamo quasi a metà ottobre, ed anche il Cabernet Sauvignon ed il Cabernet Frank sono ormai alla fine della fermentazione alcolica, e domani verranno svinati. Gli altri vini rossi già svinati, stanno... continua -
09
Ott
2012Visita in cantina con la Biblioteca di Mezzocorona
Dopo la giornata in campagna del 2011, torna la collaborazione con la Biblioteca di Mezzocorona per avvicinare i bambini delle scuole elementari al mondo del vino. Lo scorso 28 settembre ci hanno fatt... continua -
07
Ott
20125 grappoli per il Trento Doc Methius 2006
Altro importante riconoscimento per la nostra cantina. La guida Duemilavini 2013 dell'AIS ha premiato con il massimo riconoscimento di 5 GRAPPOLI il Trento Doc Methius 2006. Altro successo dopo i... continua -
03
Ott
2012Night Wine Experience
In un forte austro-ungarico del 1868, vi aspettano i giovani produttori di vino trentino, una salumeria ed un agriturismo per una magica serata accompagnata dalla musica di DJ Jeffrey!<... continua -
27
Set
2012Svinature
Periodo di svinature in Cantina Dorigati. Il Rebo ed i primi Teroldego hanno finito le macerazioni fermentative e sono già svinati. Mentre i vigneti di Teroldego più tardivi sono ancora in fermentaz... continua