Cantina Fratelli Dorigati

Wine cellar news

  • 11
    Oct
    2012

    First racking

    First racking Siamo quasi a metà ottobre, ed anche il Cabernet Sauvignon ed il Cabernet Frank sono ormai alla fine della fermentazione alcolica, e domani verranno svinati. Gli altri vini rossi già svinati, stan... continue
  • 09
    Oct
    2012

    After a day in the country in 2011, back in collaboration with the Library of Mezzocorona for introducing elementary school children to the world of wine. On 28 September we have visited a d... continue
  • 07
    Oct
    2012

    "5 grappoli" for the Trento Doc Methius 2006

    Another important recognition for our cellar. The guide Duemilavini 2013 AIS has been awarded the highest accolade of 5 GRAPPOLI the Trento Doc Methius 2006. Another success after 3 BICCHIERI of Gambe... continue
  • 03
    Oct
    2012

    In un forte austro-ungarico del 1868, vi aspettano giovani produttori di vino trentino, una salumeria ed un agriturismo per una magica serata accompagnata dalla musica di un dj!

    I partecipanti:...     continue
  • 27
    Sep
    2012

    Svinature

    Svinature Periodo di svinature in Cantina Dorigati. Il Rebo ed i primi Teroldego hanno finito le macerazioni fermentative e sono già svinati. Mentre i vigneti di Teroldego più tardivi sono ancora in ferment... continue