Iniziata la vendemmia 2022
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30
Aug
2022
Iniziata la vendemmia 2022
La vendemmia 2022 è iniziata per noi il 20 agosto scorso, con la raccolta dello Chardonnay base spumante.
Questa
annata calda ha portato una grande maturità e sanità delle uve, a
scapito di un po' di acidità. Ma tutto sommato il risultato delle prime
fermentazioni è ottimo!
Le aspettative sono molto alte sui rossi, soprattutto sul Teroldego Rotaliano.
La vendemmia delle varietà a bacca rossa inizierà verso il 10 di settembre.
Buona vendemmia a tutti!