Ende der Traubenlese 2016!
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19
Okt
2016
Ende der Traubenlese 2016!
Si è chiusa la settimana scorsa la vendemmia 2016, con la raccolta del Cabernet Sauvignon del vigneto Casetta.
Con il senno di poi possiamo dire che è stata una grandissima annata, e che la qualità media dei vini 2016 sarà altissima.
Sia sui bianchi, basi spumanti Trentodoc in testa, e soprattutto sui rossi. Degli agosto e settembre molto soleggiati hanno portato a perfetta maturazione i nostri Teroldego Rotaliano, Rebo e Lagrein.
Un'annata che era incominciata nel segno delle piogge e della peronospora si è rivelata infine essere uno di quei millesimi da segnare sul diario dei desideri...